Borrás Benavente, A. 2023. Los trabajadores del frío. El mundo laboral vinculado al abasto de nieve en la ciudad de Valencia y su área de influencia a finales del Antiguo Régimen (1704-1820). Revista Latinoamericana de Trabajo y Trabajadores. 6 (jul. 2023), 37–59. DOI:https://doi.org/10.48038/revlatt.n6.76.