Borrás Benavente, A. (2023). Los trabajadores del frío. El mundo laboral vinculado al abasto de nieve en la ciudad de Valencia y su área de influencia a finales del Antiguo Régimen (1704-1820). Revista Latinoamericana De Trabajo Y Trabajadores, (6), 37–59. https://doi.org/10.48038/revlatt.n6.76